生産農場数
団地
農場
薩摩団地
57
肝属団地
50
薩南団地
53
大隅団地
40
4団地計
200農場
(2012年3月末)

総処理羽数
工場
処理羽数
川内工場
14,316千羽
鹿屋工場
6,078千羽
大隅工場
9,086千羽
3工場計
29,480千羽
(2011年度実績)

 
●1農場当り年間147,400羽 (2011年度実績)





鶏肉流通
商品流通フローチャート
1.物流
2.具体的な施設名での物量
3.商品形態
種鶏農場
直営
鹿児島県(8カ所) 8農場
契約農家
鹿児島県(8農家) 9農場
ふ化場
直営
加治木ふ化場(鹿児島県姶良市加治木町)
委託
株式会社 イシイ 川辺工場
(鹿児島県南九州市川辺町)
卵〜雛鶏
飼育農場
契約農家(専門部会・地区名)
薩摩団地(串木野 中部 吹上 さつま川内 菱刈 大口 さつま 溝辺 高尾野)
肝属団地(鹿屋 吾平 大根占 田代 根占 佐多)
薩南団地(山川 開聞 頴娃 加世田 枕崎 知覧)
大隅団地(大隅 末吉 輝北 財部 松山 あおぞら)
雛鶏〜
若鳥(生鳥)
処理場
川内工場/鹿屋工場/大隅工場
生鳥〜
部分肉
(2kg真空包装)
取引先様

量販店・専門店 様

部分肉
(2kg真空包装)



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