※下記より製品をおえらびください。 |
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ホワイトコーニッシュ （ブロイラーの父）  ×  ホワイトプリマスロック （ブロイラーの母） |
ブロイラーの親鶏は種鶏と呼ばれていますが、種鶏の親にあたる原種鶏のひなは、海外から輸入されています。 |
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| 1．生産・処理・流通面におけるロット管理により、出所が明確化されています。 2 ．安心咲鶏・健康咲鶏は、抗菌性物質を配合した飼料を全期間使用していません。 |
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※一般のブロイラーについては、体内での残留抗生物質を消滅させるため、食用としてと殺する前 ７日間は、飼料安全法により抗菌性物質を添加した飼料を給与してはいけないことになっておりますが、 弊社が供給する安心咲鶏・健康咲鶏は全期間休薬飼料飼育体系を採用し、抗生物質及び合成抗菌剤の使用を極力抑える体系となっております ※但し当該農場における鶏病発生時には、薬事法に基づき治療を行う事があります。 |
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1．処理から配送まで、決められた温度管理による品質保持に取り組んでいます。 2．工場の品質管理室にて商品検査を実施しています。 3．ISO9001認証取得に伴ない更に品質管理を強化しています。 |
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1．商品の検品を実施し、整形・残骨等のチェックを行い規格の統一を図っています。 |
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○銘柄鶏 |
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※「安心咲鶏」の特徴は、飼料原料に多く使用されているとうもろこしに遺伝子組み換えをしていないいわゆるＮＯＮ−ＧＭＯ（Ｇｅｎｅｔｉｃａｌｌｙ Ｍｏｄｉｆｉｅｄ Ｏｒｇａｎｉｓｍ）のとうもろこしを使用しています。また、このとうもろこしは、ＰＨＦ管理（Ｐｏｓｔ Ｈａrｖｅｓｔ Ｆｒｅｅ）と呼ばれる、収穫後に防虫駆除農薬を使わない体制（ただし、輸出入国で検疫消毒等の法令上義務付けられるものは除く）が守られています。 |
○特徴鶏 |
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○一般鶏 |
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