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もみこみスタミナチキン
夏バテ防止にニンニクを効かせたタレを揉み込んで焼くだけの簡単レシピ！夏のスタミナメニューです。
材料と下ごしらえ
4人分
- 鶏もも肉2枚
- さやいんげん4本
- バター5g
- A
- にんにくすりおろし大さじ1
- 醤油大さじ2
- みりん大さじ2
- 塩、こしょう各少々
- 片栗粉大さじ1
作り方
調理時間：20分
鶏もも肉は一口大に切り、さやいんげんはヘタと筋を除いて2等分する。
保存袋に鶏もも肉とAの材料を全て入れ、袋の口を閉めて手でよく揉む。
フライパンにバターを熱し、②の材料を全て加えてこんがりと焼く。
さやいんげんを加え、火が通ったらできあがり。
Point
チューブタイプのニンニクを使えばもっと時短に！保存袋に入れて揉み込めば味が早く入ります。
インゲンをナスやパプリカなど、別の野菜に置き換えても◎バターが香るジューシーなご馳走チキンです。