お悩み解決とり肉レシピ Study & Fun

ボウルに鶏ひき肉を入れ、生姜、黒こしょう、酒、塩、合わせておいたA、ごま油の順に加えて都度よく混ぜ合わせる。

最後に桜エビと長ネギを加える。

シュウマイの皮に②の餡を適量ずつのせ、形をととのえ、グリーンピースを飾る。

クッキングシートを敷いたセイロに③のシュウマイを並べ、蒸気の上がった蒸し器で12分ほど蒸す。