お悩み解決とり肉レシピ Study & Fun

椎茸、玉ねぎ、にんにく、イタリアンパセリをみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにくを香り立つまで炒め、玉ねぎ、椎茸を加えて2〜3分炒め、水50cc（分量外）を加える。

②を取り出し、フードプロセッサーでペースト状にする。

②のフライパンに鶏ももひき肉を加えて炒め、③のペーストを戻して、塩で味をととのえる。

塩を入れた湯でパスタを茹で、④のフライパンに加えて和える。

皿に盛り付け、粉パルメザンチーズと刻んだイタリアンパセリを散らす。