お悩み解決とり肉レシピ Study & Fun

鶏むね肉はそぎ切りにし、塩をふり、片栗粉をまぶす。

玉ねぎは薄切り、春キャベツはざく切り、ミニトマトはヘタをとって半分に切る。レモンは薄くスライスする。イタリアンパセリはみじん切りにする。

クッキングシートを2枚用意し、半量ずつの玉ねぎ、春キャベツ、ミニトマト、①のむね肉、レモンスライスを重ね、塩、こしょう、コンソメ顆粒、白ワイン、オリーブオイルを回しかけ、同じものを2つ作る。

クッキングシートの上下を合わせて手前に2回折り込み、両端も内側に2回折り込む。

500Wの電子レンジで3分加熱してできあがり。