コンプライアンス品質保証部 Business

コンプライアンス品質保証部

各工場には商品検査室が設置され、製品の品質検査や製造環境・備品の衛生検査を行っています。商品検査室では、微生物検査のほか、定期的な官能検査を行い、賞味期限の安全性を確保しています。また、社員の教育訓練、衛生研修会を開催し、一人ひとりが品質について高い意識を持って業務に取り組んでいます。

食の安全を守るため、食品安全マネジメントシステムに関する国際規格であるISO22000及びFSSC22000を川南食品工場、都城食品工場ともに取得しています。本社コンプライアンス品質保証部と各工場が連携し、食品マネジメントの構築・実行・改善を行い、徹底した品質管理体制を構築しています。