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カモネギも大好き！鶏煮込みうどん
シンプルな煮込みうどん。鶏もも肉の旨味を味わう定番メニューです。
材料（2人分）
- もも肉
- 1枚（250〜300g）
- 長ねぎ
- 1本
- 冷凍うどん
- 2玉
- 出汁パック
- 1袋
- 水
- 700ml
- 出汁醤油
- 大さじ2
下ごしらえ
- もも肉を1口大の大きさに切る。
- ねぎを1cm幅で斜めに切る。
作り方
- 鍋に水と出汁パックを入れ火にかける。
- 沸騰する直前に出汁パックを取出し、冷凍うどんを入れる。
- 2分程したら、もも肉とねぎを鍋に入れる。
- 出汁醤油を入れ煮込む。
- 丼に盛り付け完成。
