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手羽元のあったかスープ
とり肉のうまみと生姜であったかいスープ
材料（2人分）
- 手羽元
- 4本
- 白菜
- 1/8個
- にんじん
- 1/4本
- 春雨
- 20g
- 鶏がらスープの素
- 小さじ4
- 水
- 600ml
- 生姜
- 1/2個
下ごしらえ
- 春雨を熱湯で戻しておく。
- 白菜、にんじんを3cm程の食べやすい
大きさに切る。 - 生姜を千切りにしておく。
作り方
- 水の状態から手羽元を入れて煮る。
- 手羽元に火が通ったら、白菜、
にんじん、しょうがを入れて煮る。 - 鶏ガラスープの素と春雨を入れて、
少し煮れば完成。
