カリフラワーとチキンの五香粉カレー風味

作り方（調理時間：15分）

• 手羽先の先端を関節の部分で切り落として、「手羽中」にする。
  
• カリフラワーは食べやすい大きさに房を切り分け、170度の油で1分素揚げし、油を切る。
  
• フライパンに①の手羽中の皮目を下にしていれ、中火で両面をこんがり焼き上げる。
• フライパンに②のカリフラワーを加えて、五香粉、カレー粉をふりかける。
• フライパンの縁から醤油を流し入れ、中火で軽く炒め合わせる。