2色の鶏そぼろ丼

作り方（調理時間：15分）

• ポリ袋に鶏ももひき肉、めんつゆを入れて袋の上から揉んで味をなじませ、口を結ぶ。
  
• 別のポリ袋に卵、砂糖、塩を入れて袋の上から揉んで溶きほぐして、口を縛る。
• 鍋に湯を沸かし、①と②を袋ごと10分湯煎する。
• 鍋の空いている場所で絹さやを30秒茹でる。
• 火が通ったら③の袋を取り出し、袋の上から揉んでほぐす。
  
• 器にごはんをよそい、そぼろを盛り付け、絹さやを飾る。