鶏となめこの山かけ鍋

作り方（調理時間：30分）

• 鶏もも肉は一口大に切り、塩を振る。
• 山芋はすりおろす。
• 鍋を熱し、①の鶏もも肉を皮目を下にして入れ、両面をこんがりと焼く。
• 鍋にAのだし汁、みりん、醤油を入れて、中火で5分ほど煮込む。
• ②の山芋をスプーンを使って鍋に落とす。
  
• 鍋になめこを加えて火を通したらごま油を回しかけ、お好みで七味唐辛子をふる。