手羽先と冬大根の唐揚げ

作り方（調理時間：15分）

• 大根は皮付きのまま3cmの厚さの輪切りにした後、4等分に切る。
• ①の大根を耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで7分加熱する。
  
• ポリ袋にうすくち醤油、酒、みりんを入れ、②の大根と手羽先を加えて揉み込む。
  
• ポリ袋に片栗粉を加えてまぶす。
• フライパンに多めの油を入れ、5分ほど揚げ焼きする。
• 油を切った手羽先と大根を皿に盛り付ける。