材料(2人分)
ささみ | 3本 |
---|---|
納豆 | 1パック |
<魔法のミックス薬味> | |
※作りやすい分量 | |
万能ねぎ | 1束 |
みょうが | 3本 |
大葉 | 5枚 |
しょうが | 1かけ |
貝割れ大根 | 1パック |
オクラ | 4本 |
---|---|
山芋 | 適量 |
そうめん | 4束 |
そうめんつゆ(ストレート) | 1/2カップ |
みょうがや大葉は食中毒を予防し、夏の暑さに食欲を増進させるためにもたっぷり摂りたい薬味ですが、独特の香りに苦手意識を持っている方も多いかも。でも、たくさんの薬味野菜を混ぜ合わせた「魔法のミックス薬味」は絶妙な美味しさに気が付くはず!夏の暑さを乗り切る体力をつけましょう。
ささみ | 3本 |
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納豆 | 1パック |
<魔法のミックス薬味> | |
※作りやすい分量 | |
万能ねぎ | 1束 |
みょうが | 3本 |
大葉 | 5枚 |
しょうが | 1かけ |
貝割れ大根 | 1パック |
オクラ | 4本 |
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山芋 | 適量 |
そうめん | 4束 |
そうめんつゆ(ストレート) | 1/2カップ |
ミックス薬味はたくさん作ってストックしておくと、豆腐、お肉、お魚料理にと何にでも合わせられて便利です。